ミントゥヌナの韓国情報です🐖
よく、朝６時くらいに韓国についたときに利用していたお店です☺️
弘大 の24時間営業テジクッパ のお店
【豚寿百 弘大直営店/돈수백 홍대직영점】
おひとりさまOK☺️
ここもよくリピートするけどいつもお客さんいっぱい
早朝のご飯にぴったり☺️
| テジクッパ（ハングル:돼지국밥）は韓国・釜山を中心に食されている料理である。 概要 編集 「돼지」は朝鮮語で豚の意味で、文字通り豚肉のクッパである。 白飯に煮豚の切り身を添え、濃厚に煮出した豚骨スープをかける。タテギ（朝鮮語版）とセウジョッ、ニラで味を調えて食する。 テジクッパの由来には諸説ある。朝鮮半島北部で食されていたソルロンタンのクッパが朝鮮戦争の避難民によって釜山周辺にもたらされ、当時牛が入手困難であったため豚で代用されたという説、博多の豚骨ラーメンとのフュージョン料理であるという説などである。 |
| お店の特徴 ソウルの副都心・江南で、釜山のスープご飯を おしゃれに味わおう 豚肉のスープご飯(テジクッパ)は、豚骨スープにご飯と豚肉を入れた庶民派料理で、韓国第２の都市釜山(プサン)の名物料理の１つ。 その専門店である「豚寿百(トンスベッ)」は2008年のオープン以来、ソウルを中心に多くの支店を展開する有名店です。「豚肉スープを食べて寿命が百歳まで延びるように」という願いが込められています。 ソウル出身の「豚寿百」のオーナーは、釜山出張で偶然口にした豚肉のスープご飯に惚れ込んで以来、釜山の名だたる専門店を訪問して調理法を学びました。 |
色んな所に店舗があります🏠
弘大店には、朝6時頃によく行くので、現地の人達がお酒を飲んだ後や朝まで遊んだ若者たちで溢れてます☺️
濃厚スープですけど、早朝のお腹にもとても合うし、一人でも行けるから気兼ねなく味を堪能できて、1日のスタートにエンジンがかかるようなこのデジクッパが好きですㅎㅎ
メニュー
食事類7,000～9,500ウォン
特選メニュー1,000～7,000ウォン
おつまみ類2,000～35,000ウォン
アルコール、ソフトドリンク1,000～5,000ウォン
営業時間 24時間
日曜22：00～月曜10：30は利用不可
日曜ラストオーダー21：20
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 不可
[住所]
ソウル特別市 麻浦区 東橋洞 164-24
(서울특별시 마포구 동교동 164-24)
[道路名住所]
ソウル特別市 麻浦区 弘益路6キル 56
(서울특별시 마포구 홍익로6길 56 )
2号線 弘大入口駅 8番出口 徒歩2分
お一人様でも、友達もでも美味しさ堪能できるところですのでデジクッパがお好きな方は是非行ってみてください☀️
안녕(あんにょん)👋
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